Курица с апельсинами - нгридиенты:

  • 150 грамм стручковрй фасоли

  • 1 пучок укропа

  • 1 большой авокадо

  • 100 пекинской капусты

  • 2 апельсина

  • 2 ст.л. оливкового масла

  • 2 приготовленных филе курицы, порубленных

 Способ приготовления:

  1. Киньте фасоль в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 4-5 минут. Остудите под холодной водой и положите в миску. Мелко нарежьте пучок укропа.

  2. Почистите и нарежьте авокадо, затем киньте в миску вместе с пекинской капустой. Очистите апельсин от кожуры, нарежьте мякоть и положите в миску. Выдавите остатки апельсинового сока и смешайте с оливковым маслом, чтоб сделать заправку для салата. Заправьте салат и подавайте курицу с апельсинами на стол.